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食材明细
主料

• 大白菜叶3颗
• 培根适量
  

辅料

• 土豆1个
• 葱适量
• 胡萝卜半根
• 姜适量
  

调料

• 盐适量
  

• 咸鲜口味
• 炖工艺
• 廿分钟耗时
• 简单难度
  

培根大白菜的做法步骤

• 
  
  1
  
  土豆切片。
  
• 
  
  2
  
  切葱姜。
  
• 
  
  3
  
  切白菜。
  
• 
  
  4
  
  切胡萝卜。
  
• 
  
  5
  
  培根下锅煎。
  
• 
  
  6
  
  煎至稍微变色即可。捞出备用。
  
• 
  
  7
  
  锅底油加入葱姜。
  
• 
  
  8
  
  加入胡萝卜。
  
• 
  
  9
  
  加入土豆。（手抖没拍好）
  
• 
  
  10
  
  加入适量盐。我的培根是低盐的。如果是高盐培根可以不加或少加盐。
  
• 
  
  11
  
  加入白菜。翻炒均匀。
  
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  12
  
  倒入适量清水。
  
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  13
  
  你不要太多，白菜也会下汤汁。
  
• 
  
  14
  
  把培根放在最上面。
  
• 
  
  15
  
  盖盖子中小火煮10分钟左右。
  
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  16
  
  咕嘟咕嘟可香了。
  
• 
  
  17
  
  装碗。
  
• 
  
  18
  
  一起吃饭吧！
  
  

来自 美食天下 大蜜呀v 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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