今天吃什么，明天吃什么，中午吃什么，晚饭吃什么。这些问题是不是每日必问，年夜 家是不是觉得每天吃什么都有异常 困扰你。下面就无需再被困扰啦，小编来替年夜 家解决和决定吧，横竖 菜谱小编已经为年夜 家准备好了，列位 还不赶紧收藏着学习起来吗！今天就给年夜 家分享几道菜谱，谁做谁好吃，接下来，就由小编来分享做法和步调 吧！

第一道菜是腐竹蒸虾，是不是不太常见，很少有人用腐竹和年夜 虾来搭配的吧，这道菜搭配就很是稀奇了，那么接下来我们就开始准备食材吧，我们要准备的食材有：年夜 虾八只、香葱碎适量、蒜蓉、香油、干腐竹三十克和料酒等等。第一步，用清水先把腐竹清洗清洁 ，然后再把腐竹泡在清水里，直到变软为止，然后比及 软了之后再用到刀或者是剪刀把腐竹切成一段一段的。第二步，把买来的虾清洗清洁 ，接着我们使用刀来清理虾，用刀从虾背处划开，把虾线挑出。第三步，把方才 洗清洁 的腐竹放入沸水  中焯至九成熟，然后捞出来即可，备用。第四步，把方才 沥干的腐竹摆在空盘子里，然后把之前处理  好的虾放在腐竹上面。第五步，将准备好的食材中的所有调料混合在一起，把它制作成调味汁。第六步，把制作好了的调味汁均匀的撒在腐竹和虾上，然后再把腐竹和虾放在蒸锅里，蒸上八分钟左右。第七步，八分钟后，出锅，出锅的时候撒上香葱碎渣就可以了，最后进行盛盘。这样，一道腐竹蒸虾就完成了，简单好操作，好吃美味又下饭。

第二道菜是木耳炒肉，木耳的营养价值也是异常 的高的，我们要准备的食材有：猪里脊肉一百克、食盐1.2克、醋3毫升、葱1段、料酒5毫升、植物油适量、黑木耳十朵、鸡精2克、水淀粉少许。

第一步，把准备好的猪里脊肉清洗清洁 ，然后切成薄片，再用料酒生抽加上水淀粉腌制十几分钟左右。第二步，把木耳浸泡在温水里，直到泡软为止，软了之后洗清洁 把它撕成小朵，再把准备好的葱切成斜段状，姜切成姜末。第三步，把锅热起来，再倒入食用油，油热了之后把生姜末倒进去，再把肉片倒进锅里炒到变色为止盛出来就可以了，然后放在一旁准备一会的使用。第四步，在锅里继续放油，然后把葱段木耳放进锅里，加入生抽进行均匀的翻炒，翻炒年夜 概五分钟左右。第五步，把方才 备用的肉在一并加入翻炒均匀，加入适量的食盐鸡精等调味品即可，期待 熟了，就可以出锅盛盘了。

这两道菜做法也都很简单了，作为家常菜涌现 在餐桌上是在适合 不过  了。你们可以测验考试 一下哦，真的不错！

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