一、​蜜汁芸豆

食材: 芸豆300克，盐3克，生姜5克，蜂蜜适量，红辣椒少许

做法:

1.芸豆洗净备用；红辣椒洗净，切圈；生姜去皮洗净，切条。

2.锅入水烧开，加入盐，放入芸豆煮至熟透，将红辣椒圈、生姜条过一下水，一起捞出沥干，装盘，淋入蜂蜜，搅拌一下即可食用。

二、酸甜脆骨排

食材：脆骨排骨600克、酱油1年夜 匙、料酒1年夜 匙、白糖1小匙、盐1小匙、胡椒粉、番茄酱3年夜 匙、淀粉、年夜 蒜

做法：

1.切好的脆骨排在清水中浸泡，泡去血水洗净

2.排骨放入容器内，加入料酒，盐，白糖，胡椒粉、搅拌均匀

3.拌好后腌制半个小时左右，再拌入淀粉，将年夜 蒜去皮切片

4.小锅倒入油，油温升至7成热时，放入排骨，用小火炸约3、4分钟

5.再改用年夜 火炸约1分钟后捞起沥油

6.炒锅倒入少许的油，爆香蒜片，加入酱油，番茄酱，白糖和清水炒匀煮开

7.再倒入炸好的排骨，拌炒至汤汁收干即可

三、胡萝卜焖饭

食材：年夜 米、胡萝卜、干香菇、紫洋葱 、生抽、盐、胡椒粉、植物油(依据 小我 喜好进行增减)

做法

1.香菇撕成小块，用温水泡发。（新鲜的香菇就不需要温水泡了，我这里用的干香菇）

2.胡萝卜洗净去皮，切成小块，紫洋葱剁成碎末。

3.锅内入油，放入洋葱末炸成金黄色。

4. 加入胡萝小块继续翻炒。

5. 加入香菇丁和年夜 米。

6.继续翻炒片刻，加入生抽、盐、胡椒粉和适量的水（煮干饭的量即可，或者依据 你的口味增减水量）转入电压力锅中。

7. 按“煮饭”键，煮好后焖片刻放气后拌匀即可。

四、培根炒菜花

食材

培根，菜花，干辣椒，青蒜苗，盐，黄酒

做法

1、菜花用水掰成小朵，盐水中浸泡20分钟，取出沥干。

2、放入加盐的开水锅中，烫2分钟取出沥干水分。

3、培根用小火煎脆，加入食用油后转年夜 火。

4、放入辣椒丝炒香，放菜花、适量黄酒，盖锅盖焖2分钟。

5、起锅前撒入适量的食盐和青蒜丝即可。

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