这是我本人乱炒的红烧肉，放了八角桂皮和干辣椒出来，还放了姜片，我怕费事没有炒糖色就放的红烧酱油，吃起来滋味还可以。

这个是我煎的辣椒，就是把锅烧干把辣椒放下去煎，煎的起焦皮了再放一点盐，这个很下饭就是有点辣。

鱼

然后蒸了两条太阳鱼，把鱼装盘放姜丝上锅蒸熟，端出来把外面的水倒掉，鱼下面放 葱丝倒入蒸鱼豉油锅里洗干净放油，油烧热淋在鱼下面就好了、滋味很鲜，这个油用纯花生油最香。

好了3个菜，可以吃饭了……

最后再来一盘椒麻牛肉，本人吃所以就没有切那么薄，讲究看一下哈，下酒那可是巴适的很。这个是两次做的对比，你们看一下那次做的要好一些呢

本人爱好做的，不喜勿喷哈，不要拿这个和那些大厨比哦。哈哈哈……………

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