大家好，我是美食鉴~喜欢并热爱分享家常美食，详细步骤，你没有理由学不会！！

主料：杏鲍菇，尖椒，猪肉
配料：食用油，盐，生抽，老抽，淀粉，豆瓣酱，葱姜蒜末，白糖
第一步：杏鲍菇切小块，猪肉剁碎，尖椒切丁

第二步：调汁，取一个碗加入小半碗清水，白糖，淀粉，生抽、老抽过量搅拌平均备用。

第三步：起锅烧开水，下入杏鲍菇焯水至变软，捞出控水。

第四步：锅中加油烧热，下入肉末炒至变白，下入葱姜蒜末，豆瓣酱小火炒出红油。

第五步：下入杏鲍菇，尖椒，淋入汤汁大火翻炒平均即可。

好吃又入味的杏鲍菇就完成了，汤汁浓郁，肉香与杏鲍菇的香气相交融，很是好吃，假如喜欢，可以在家做做试一试啊。

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