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“健康营养，蒜香鲜美，孩子的最爱。”

食材明细
主料

• 蒜苗一把
• 冷冻生南美白虾十五只
  

调料

• 花生油少许
• 盐少许
• 料酒少许
• 白胡椒粉少许
  

• 蒜香口味
• 炒工艺
• 十分钟耗时
• 简单难度
  

蒜苗炒虾仁的做法步骤

• 
  
  1
  
  择好的蒜苗，洗净，沥干水分。
  
• 
  
  2
  
  切寸段，备用。
  
• 
  
  3
  
  冷冻生南美白虾，备用。
  
• 
  
  4
  
  把虾去壳去线，清洗干净后放入盘中。
  
• 
  
  5
  
  滴少量料酒，抓匀后，腌制片刻，备用。
  
• 
  
  6
  
  锅里倒少许油，把腌制过的虾仁炒至金黄色，再倒入蒜苗炒香，加少许盐和白胡椒粉调味，翻炒几下即可。
  
• 
  
  7
  
  出锅装盘即食。
  
• 
  
  8
  
  蒜香可口。
  
  

来自 美食天下 兰杏梅 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜