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“香脆可口，快手菜。”

食材明细
主料

• 苦瓜一根
  

辅料

• 洋葱一个
• 木耳适量
  

调料

• 花生油适量
• 盐适量
  

• 清淡口味
• 炒工艺
• 十分钟耗时
• 简单难度
  

洋葱木耳炒苦瓜的做法步骤

• 
  
  1
  
  苦瓜洗净，去瓤，切丝，洋葱剥外皮洗净，切丝。
  
• 
  
  2
  
  泡发好的黑木耳，淘洗干净，控水，备用。
  
• 
  
  3
  
  锅烧热放适量油，倒入洋葱和苦瓜加适量盐调味，翻炒片刻，再倒入木耳，翻炒几下即可。
  
• 
  
  4
  
  出锅装盘。
  
• 
  
  5
  
  香脆可口。
  
  

来自 美食天下 兰杏梅 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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