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“简单快手的家常菜。”

食材明细
主料

• 青菜一把
• 香菇六朵
  

辅料

• 葱花一把
• 食用油三勺
• 鸡精半匙
• 盐少许
• 蚝油一勺
• 生抽一勺
• 香油几滴
• 清水适量
  

• 原味口味
• 炒工艺
• 廿分钟耗时
• 简单难度
  

香菇青菜的做法步骤

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  1
  
  将香菇洗净切片。
  
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  2
  
  将青菜洗净对半切开。
  
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  3
  
  锅中加水烧开，加一点食用油。
  
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  4
  
  将青菜投入锅中，焯烫至八分熟。
  
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  5
  
  盛出备用。
  
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  6
  
  另起锅，倒入适量的食用油烧热，下入葱花爆香。
  
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  7
  
  向锅中下入香菇片。
  
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  8
  
  大火翻炒一会儿。
  
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  9
  
  加入青菜一起翻炒。
  
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  10
  
  加入鸡精。
  
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  11
  
  加入生抽。
  
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  12
  
  加入蚝油。
  
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  13
  
  加入盐。
  
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  14
  
  翻炒片刻关火后淋上几滴香油。
  
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  15
  
  装盘就可以吃啦。
  
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  16
  
  家常的美味。
  
  

来自 美食天下 满宝妈妈 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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