番茄炒鸡蛋

食材

西红柿 2个、鸡蛋 3个、葱 1段、水淀粉 1汤匙、水 适量、食盐 1茶匙、菜籽油 3汤匙、白糖 2茶匙

做法

1、西红柿洗净后切滚刀块，切好葱花

2、将鸡蛋打入碗中，将鸡蛋打散

3、锅里放入2年夜 勺油，油热后倒入蛋液，我用菜籽油炒的，好香

4、将鸡蛋炒散后盛出，再倒入一点油煸香葱花

5、倒入西红柿块翻炒，直至西红柿炒软，汤汁溢出

6、分别  依据 自己的习惯加入盐和白糖

7、倒入鸡蛋一同翻炒，稍微倒入一点水

8、淋入一点水淀粉，将汤汁收浓就可以关火盛盘享用了

清炖鱼汤

资料 ：

鱼，白萝卜，洋葱，姜，料酒，油，盐和香菜

步调 ：

1，鱼处理  清洁 ，白萝卜切丝，姜切片

2，锅中放少许油，放入姜片，放入处理  好的鱼，两面煎至变色

3，倒入冷水，盖住鱼即可，加入料酒和葱，年夜 火烧开

4，放入萝卜丝，火关小一点，煮约30分钟，直到汤酿成 奶白色

5，捞出身 姜和葱，加入盐调味，撒上香菜即可

蜜汁烤翅中

用料：鸡翅中9个蜂蜜20毫升蚝油1勺番茄酱1勺；盐适量五香粉1小勺姜5克圆葱1/4个；

做法

1.准备好食材，鸡翅解冻洗净。鸡翅外面 打花刀，腌制时候会更容易入味。加入所有调料。加蜂蜜。

2.拌匀后，入冰箱腌制4小时以上，最好在头天晚上腌好，第二天再烤，更入味。烤盘里加烤架，腌好的鸡翅摆在烤架上。烤箱，依据 自家烤箱估算时间，开启烤箱。

3.剩余的腌汁不要扔了，再加入少许蜂蜜拌匀，期待 法度模范   结束，拿出来刷一遍蜂蜜腌汁，再入烤箱烤8分钟左右，外面 上色会更漂亮

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