美食推荐一：椒香虾仁

椒香虾仁

准备食材：虾仁、年夜 蒜、黑胡椒粉、柠檬汁、盐、黄油。

做法：

1、虾仁挑去虾线洗净，年夜 蒜切末蒜蓉；

2、起锅烧热加入黄油，放入蒜蓉煸炒至变金黄色，下入虾仁快速翻炒至虾仁变红卷曲；

3、撒上适量黑胡椒和盐翻炒均匀，最后滴少许柠檬汁略炒几下即可出锅。

美食推荐二：韭菜炒鸭血

韭菜炒鸭血

准备食材：鸭血、韭菜、黄豆芽、姜蒜、料酒、胡椒粉、盐、油。

做法：

1、鸭血切成小块放入沸水  中焯熟捞出沥水，韭菜择好洗净切寸段，姜蒜切末备用；

2、起锅烧热倒油，加入姜蒜爆香，放入鸭血轻轻翻炒几个来回；

3、调入适量胡椒粉、料酒和盐翻拌均匀，最后倒入韭菜和黄豆芽年夜 火快速至熟即可出锅。

美食推荐三：蜜汁鸡块

蜜汁鸡块

准备食材：鸡胸肉、鸡蛋、番茄沙司、泡打粉、淀粉、面粉、白糖、蜂蜜、胡椒粉、料酒、白芝麻、盐、油。

做法：

1、鸡胸肉洗净切成小块，加入适量料酒、胡椒粉和盐拌匀腌制20分钟；取一个小碗打入一个鸡蛋，加入适量面粉、淀粉、盐和植物油调成面糊。把鸡块裹上一层面糊；

2、起锅烧热倒多些油，加入处理  好的鸡块中火炸至八成热捞出，升高油温再复炸至外面 变金黄色捞出沥油；

3、锅里留少许底油烧热，加入适量番茄酱、白糖、蜂蜜和少量清水，年夜 火烧开转小火烧到汤汁浓稠；

4、放入鸡块翻炒均匀，最后撒上少许白芝麻略炒一下即可出锅。

美食推荐四：家常炒土豆片

家常炒土豆片

准备食材：土豆、西红柿、葱白、酱油、盐、油。

做法：

1、土豆去皮洗净切菱形片，西红柿洗净切小块，葱白切成葱花备用；

2、起锅烧热倒油，下入土豆片中火煸炒至外面 发黄，加入葱花炒香，淋上少许酱油炒匀；

3、倒入西红柿继续翻炒至西红柿变软出汤汁，最后加少许盐调味翻炒均匀即可出锅。

一、清炒菠菜

做法：

1 将洗净的菠菜切去根部。

2 锅中加入适量食用油。

3 倒入去根后洗净的菠菜。

4 用锅铲翻炒至熟软。

5 加入盐、白糖。

6 再加入适量味精炒匀调味。

7 加少许熟油炒匀。

8 用筷子夹入盘内即可。

二、千张丝炒韭菜

做法：

1 将洗净的韭菜切成约4厘米长的段。

2 洗好的千张皮改刀切成方片，再改切成丝。

3 再把洗净的洋葱切成丝。

4 红椒切成丝。

5 锅中注入约1000毫升的清水，烧开，倒入千张丝，焯煮约1分钟至熟。

6 捞出焯好的千张丝。

7 另起锅，注油烧热，倒入红椒、洋葱。

8 再倒入韭菜炒约1分钟。

9 倒入千张丝炒匀。

10 加入盐、鸡粉、蚝油，炒匀调味。

11 再倒入少许的水淀粉。

12 拌炒均匀。

13 盛入盘中即成。

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