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发表于: 2017-11-21 15:43:28 | 只看该作者 |只看大图 |倒序浏览

家常菜刀豆滑肉图片幽香淡雅


家常菜刀豆滑肉的做法
材料:刀豆4个、瘦肉100g、油50g、盐1g、生抽6+6g、蚝油3g、料酒6g、生姜1块
步骤
1、瘦肉洗净切薄片,放点生抽、蚝油、料酒搅拌平均,腌制片刻
2、刀豆去头尾,洗净切斜片;生姜去皮洗净切薄片
3、热锅倒油,放姜片煸香,放瘦肉滑散,翻炒至变色,盛出
4、锅里留油,放刀豆翻炒片刻
5、放瘦肉,放盐翻炒平均
6、放生抽翻炒平均
7、起锅装盘即可
8、渐渐享用吧。
深受大家喜欢的香辣炸花菜图片


香辣炸花菜的做法
材料:无机花菜120g、五花肉50g、洋葱50g、麻辣香锅调料过量、叉烧酱过量
步骤
1、备好食材。
2、花菜刀划小朵。
3、切好肉片,洋葱。
4、放炸锅,撒上麻辣香锅调料。
5、放上洋葱,五花肉。
6、入炸锅。
7、180度15分钟,10分钟暂停加些叉烧酱拌匀。
8、再烤5分钟就可以了。
家常菜老干妈烧冬瓜


老干妈烧冬瓜的做法
材料:冬瓜250g、老干妈1勺、盐过量、油过量
步骤
1、食材预备
2、锅烧热,倒入过量油
3、然后倒入冬瓜翻炒片刻
4、之后加入老干妈,翻炒平均
5、炒平均后,加入过量水。加盖子煮五分钟
6、五分钟后,大火收汁。加入少许盐调味即可。
家常美味番茄烧玉子


番茄烧玉子的做法
材料:番茄1个、玉子1根、小葱1根、油过量、盐过量、水过量
步骤
1、玉子切片,两面煎一下出锅
2、热锅下油下切好的番茄炒熟,放点盐
3、放入煎好的玉子片
4、加入过量清水,盖锅煮一会儿
5、番茄煮得糊些更入味
6、加入葱花就可以出锅了。
豉香胖头鱼炖豆腐图片滋味很鲜美


豉香胖头鱼炖豆腐的做法
材料:胖头鱼身600g、北豆腐300g、油过量、盐过量、葱过量、姜过量、蒜过量、干辣椒过量、八角过量、香菜过量、豆豉过量、一品鲜酱油过量、料酒过量、蚝油过量、糖过量
步骤
1、胖头鱼身洗净剥离鱼皮。
2、将鱼切成段。
3、北豆腐切块。
4、葱姜蒜、干辣椒和香菜切好备用。
5、将鱼段下入油中稍微煎制一下。
6、煎至鱼肉变白盛出备用。
7、葱姜蒜、干辣椒、八角下入锅中爆香。
8、加入豆豉炒出香味。
9、下入鱼段翻炒。
10、这时鱼本身会析出汤汁,加入一品鲜酱油、料酒、蚝油、盐、糖调味。
11、下入豆腐块。
12、加入过量的水。
13、大火煮开中小火炖制20分钟左右。
14、汤汁所剩不多,就可以出锅了。
15、撒香菜即可享用。
番茄鱼图片滋味真的是超好


番茄鱼的做法
材料:草鱼800g、油20ml、盐12克、番茄酱鱼底料120g、香葱3根、姜5g、淀粉5g、胡椒粉3g、料酒5g、蛋清1个
步骤
1、预备好材料
2、把草鱼收拾干净洗净,顺着鱼脊骨渐渐往尾巴那头片下鱼肉。 这样就分成了2片鱼肉
3、从鱼背方向末尾下刀,悄然片下鱼腹上的大刺。取一片鱼肉平放,从鱼尾巴那头末尾起刀,大约45度角,斜着把鱼肉片成鱼片
4、把葱、姜、香葱洗净切末,把片好的鱼片,用胡椒粉、料酒、葱姜拌平均,加蛋清、淀粉抓平均腌制
5、把鱼骨切块,用料酒和胡椒粉腌制
6、把葱、姜、香葱洗净切末
7、把片好的鱼片,用胡椒粉、料酒、葱姜拌平均,加蛋清、淀粉抓平均腌制
8、热锅凉油,油热7成,下葱、姜翻炒出香味
9、加番茄酱鱼调料,翻炒出红油出香味
10、加水大火烧开
11、加鱼骨煮开,转小火煮(大约10分钟左右)
12、加腌制好的鱼片加入锅里,用筷子划散开,中火煮开
13、加盐
14、加花椒粉
15、撒上香葱末、香菜末即可小贴士1、鱼片不要煮的太久,煮开即可。
农家乐糖醋双丝图片爽口开胃


糖醋双丝的做法
材料:银丝250g、胡萝卜100g、鼓励油过量、盐过量、白糖过量、白醋过量、大蒜过量
步骤
1、银丝去根部洗干净
2、胡萝卜洗干净
3、胡萝卜切成丝
4、胡萝卜入煮锅焯水
5、银丝入煮锅焯水
6、大蒜去皮切碎备用
7、碗中加盐、白糖
8、再加白醋
9、加橄榄油搅拌平均成调味汁备用
10、胡萝卜、银丝沥干水
11、沥干水的银丝放在容器中,倒入调味汁搅拌平均
12、撒上蒜末即可享用。
桃心早餐三明治甜蜜美味


三明治的做法
材料:高筋面粉400g、酵母粉8g、白糖50g、盐4g、清水290g、玉米油26g、火龙果酱100g
步骤
1、备好原材料:高筋面粉400g,玉米油26g,酵母粉8g,白糖50g,盐4g,清水290g火龙果酱100g。
2、面包桶安装上搅拌刀,放入面粉。
3、放入酵母粉。
4、放入白糖、盐。
5、调入过量油。我用的是玉米油,建议不要用滋味比较重的油。
6、调入过量清水。清水可以换成牛奶或者酸奶。
7、将面包桶安装在面包机里。
8、启动"标准面包"程序,分量选择"750g",烧色选择"浅"。
9、当面包机发出"蜂鸣"提示音时,将面包桶取出,倒扣在案板上,将面包取出。晾凉后将面包切片,然后用模具刻出外形,两片夹在一同,中间夹上火龙果酱就可以啦。
你最喜欢的是哪一道菜呢?


文章来源:今日头条(发布内容请上昭通热线网www.ztrxw.cn)



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