当下最火的养生当属五谷养生。
恒古至今 ，五谷都是营养价值比较高的天然物，人们的生活都离不开五谷。古有“一谷补一脏”的说法。随着人们的生活水平的提高，大家都开始注重生活饮食的质量。
五谷有大米、小米、小麦、高粱、大豆。今天小编就给大家简单介绍五谷中一些产品的营养价值。
大豆

大豆中的黑豆被称为“肾之谷”，中医认为它具有补肾强身、解毒、润肤的功效，对肾虚、浮肿有较好的食疗作用。
做法:泡发后打制成豆浆，或煮黑豆粥，每天早晚各一次。

大米

大米涵盖稻米、紫米等，在出现肺热、咳嗽等症状时，具有很好的滋阴润肺的作用
做法:用小火熬制大米粥，直至米汤浓稠，只喝米汤不吃米粒，随时可服用。

小米

小米是五谷之首，常食能补脾益胃。小米对脾虚体弱的人而言，可谓是进补的上品，可补中益气、延年益寿。
做法：熬一锅小米粥，用汤匙撇出小米粥上层的精华——米油，空腹喝下，有很好的养脾胃的疗效，每天早晚均可服用。

小麦

小麦被称为“五谷之贵”。中医认为它能养心安神、除烦去燥。对消除女性更年期综合征、自汗盗汗以及烦躁情绪有食疗作用。
做法:取带皮的全小麦熬粥，或去中药店买一些浮小麦熬水，每天早中晚服用。

高粱

高粱和大豆都属于杂粮，但却是五谷里不可缺的配角，高粱具有养肝益胃、收敛止泻的功效，尤其是患有慢性腹泻的人，持续吃一段时间后，会有良好的功效。

通过以上介绍大家应该都对五谷有一定的了解了吧，希望大家从此刻开始注重养生，拥有健康的 体魄。



文章来源：今日头条(发布内容请上昭通热线网www.ztrxw.cn)