简介：


老干妈白菜粉条肉。用老干妈、白菜、火腿、粉条炒的白菜，辣味十足，非常下饭的一道菜品！

老干妈白菜粉条肉

• 准备时间：30分钟-1小时
  
• 制作时间：30分钟-1小时
  
• 用餐人数：3-4人
  

食材：

主料：白菜200g，五花肉200g，干粉条50g
辅料：油适量，姜2g，老干妈50g，香葱5g，盐适量，生抽5g，胡椒粉2g
制作步骤：

准备食材

把粉条用热水泡软洗净，过凉水捞起

把白菜洗净切块

五花肉洗净去皮切薄片，香葱洗净切末，姜切末

热锅加少许的植物油，加五花肉煸炒出油

加姜末，白菜翻炒到变软

加老干妈翻炒出香味

加水煮开

加粉条拌均匀

加盐

生抽煮开

加胡椒粉拌均匀

撒上香葱末即可

• 小贴士
  
• 白菜叶子分开炒，最后和粉条一起加
  老干妈有盐味，加盐时得尝尝味道
  粉条不可以泡的太软，还有回锅煮
  

本期谜题（上期答案：冲）


IX---这个罗马数字代表9，如何加上一笔，使其变成偶数？（脑筋急转弯）


文章来源：今日头条(发布内容请上昭通热线网www.ztrxw.cn)