目前，昭通已初步形成以昭阳、鲁甸、永善、巧家、彝良5个花椒基地重点县区的牛栏江、金沙江流域干热河谷最适地区为主的青花椒产业发展主导区，以大关等县洛泽河流域适生区为辅青花椒产业发展一般区。全市花椒面积已达116.48万亩，投产47.96万亩，年产量3万吨以上，产值达17亿元以上；全市较大规模花椒加工企业1个，2014年产值达4100万元，加工的青花椒系列产品已远销全国及国外；重点花椒县区椒农专业合作社纷纷建立，年收入10万元以上的椒农户越来越多。

花椒除了众所周知的食用调料以外，花椒还有很多功效，说它是生活中的百宝物业不为过，那它到底还有些什么用处呢？下面我们来说一下花椒的几大功效：
1、治牙痛-----花椒白酒漱口
《神农本草经》中记载，花椒味辛、温，能除寒痹，坚齿名目，还有麻酸、消炎、止痛的作用。用白酒泡花椒再漱口，对牙龈炎造成的牙痛有很好的环节作用。
方法：约10克花椒，导入半杯开水，盖住泡上5分钟，然后倒入一两白酒，再盖住，等其冷却并过滤掉花椒后，喝一口含在嘴里，像平时漱口一样，一会儿低头，一会儿仰头。如此反复10多分钟，牙痛就能缓解。

2、治痔疮-----花椒水熏洗
痔疮，中医一般辩证为肠风有热，应清热利湿、凉血解毒。花椒油温中止痛、驱湿散热的功效，从现代医学的角度解释就是花椒可以扩张刚周血管，抑菌，对局部有麻醉止痛的作用，可以促进患处的血液循环，消除炎症反应，从而减轻患者的疼痛感。
方法：取花椒100克、水2000毫升，先浸泡大约半个小时，先用武火将水煮沸，然后再用文火继续煮15-20分钟左右。然后利用花椒药液的热气熏蒸患处，待汤药至40多度的时候再进行坐浴治疗，每天1-2次就行。如果嫌煮花椒水麻烦，也可用沸水冲泡花椒，以使药效成份更好地溶出，待水温后再局部熏法或者坐浴。

3、治着凉腹泻——花椒肉豆寇煎水喝
夏天吹空调、吃冷饮、喝啤酒的人不在少数，因为受凉或吃多寒凉的东西而出现腹痛肠鸣、腹部闷胀、腹泻时，也会用到花椒。
方法：花椒6克，肉豆蔻3克，水煎取汁，早晚分次服用。每天1剂，连服1-5剂，就能基本没事了。花椒是纯阳之物，散寒除湿，止泄泻。肉豆蔻具有温中涩肠、行气消食的功效，这个方子能温中、燥湿、止泻，也适合治疗小儿夏天寒湿、风寒腹泻。

4、活气血、促睡眠——花椒泡脚
花椒水泡脚胜补药，国医大师陆广莘的养生秘诀就有一条“每天晚上都会用花椒水泡脚”。陆老认为，用花椒水泡脚比用热水泡脚促进睡眠效果更好。
方法：用一个棉布包50克花椒，用绳系紧，加水煮开后用这个水泡脚即可。花椒包可以反复利用，用一个星期左右再换新的就可以了。在中医看来，花椒可以温中止痛、祛湿散寒。用花椒水泡脚和用当归、红花泡脚有异曲同工之效，都能活血通络,使整个机体血脉畅通。还可以促使血液由上往下走，因此血压也容易平稳。临床发现，小孩爱咳嗽、中老年人血压高，坚持泡脚都有一定的好处。此外，花椒还是一种天然的消毒剂，用花椒水泡脚还能帮助治疗脚气。

5、减轻鼠标手——花椒水泡手
得了“鼠标手”，不但会出现腕关节肿胀、手指动作不灵活，严重时疼痛感还会迁延到胳膊、肩部和脖子。不妨试试用花椒水泡手。
方法：取适量花椒，用水煎煮后，晾凉至手能承受的温度，浸泡搓洗。花椒能温中散寒，其中所含的挥发油也有局部麻醉和止痛的作用，对由“鼠标手”引起的疼痛有一定的缓解作用。

6、解寒咳——花椒炖梨
受了凉咳嗽不停，可以试试花椒炖梨。花椒具有温中散寒、除湿止痛的功效；梨味甘、性凉，入肺、胃经，具有生津、润燥、清热、化痰的作用。花椒炖梨既有花椒的热性，又具有梨的凉性，结合优势，调和药性。
方法：用1只生梨，在上面戳5个小孔，孔内各塞花椒1粒。隔水炖熟，冷却后去掉花椒，吃梨喝汁，很有效果。要注意这个验方主要针对于风寒咳嗽，热咳并不适用。


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