现在全国的农家乐旅游项目做的轰轰烈烈，但是农家乐中的乡味却变淡了很多，许多专门到乡村享受农家乐的时候都有一种变味、变质的感觉，旅游的兴趣降低了很多。那么，做农家乐怎么样才能有乡味?

做农家乐怎么样才能有乡味?第一步要先深入挖掘农家乐所在地真正的本土特色，包括了特色民俗、特色美食、特色方言等多方面内容。只有知道自己真正有什么之后才能确定要怎么把这些拿出去，否则就算你拿出去的再好、再景致也不是属于本地的特色，自然不会有本地乡味。
做农家乐怎么样才能有乡味?第二，要将本村的特色项目进行放大，进行宣传推广，让大家都知道这些是你们这里最擅长的东西，是这里独一无二的事物。等到大家都认可了这样的观念以后，你挖掘和包装出来的这些就是本地农家乐中最有乡味的代表。

乡是一个集体的代名词，乡味不是一两个人所能塑造的，这需要整个乡村，甚至整个县、镇等都需要参与到这个乡味的塑造过程之中，而在此之前大家还需要给乡村一个最好的管理者，尤其是在乡村农乐方面的专业管理运营者，带领着全乡的人一起进行那个农家乐的管理。这样已经包装出来的乡味就能在整个乡村中散发下一步要做的事情就是让;来这里旅游的人、享受农家乐的人都感受到这样一种乡味。