中元节，祭祖的日子。据说今天是阴曹地府门大开的日子，地府所有的阴灵这天都被放回阳间，让他们回家看看。

从早上开始，马路边，墙角根，到处都是一丛一丛的火苗，大家都在给自己的先辈化纸钱，希望他们在另一个世界也有钱花，这种念想也是寄托自己对先辈的哀思。

所以这几天晚上要早早回家，别在外面晃荡。

以我妈的规矩，每年这一天，都要烧一桌子菜，祭拜先祖，然后全家就着这一桌菜聚餐。

这个仪式必须在老屋里办，买菜烧饭要自己家人亲力亲为。

早上五点多，妹妹就打电话过来，说是在菜场买了鱼、虾，问我还需不需要再买些其他菜。

醉翁之意不在酒，她是喊我起床呢。

前两天，妈妈就跟我说，今年中元节，你操办一下，我全权委托你了。

我妈就是这样，平时跟我妹唧唧我我亲热的很，要干活了，就恨不得全撂给我。

然后来一句:“你是老大，我只能指望你。”

一句话说的我无力反驳，只好迂回，我把买鱼虾的任务交给了妹妹，然后在家里按老妈的规定提前烧几个大菜带过去，再配好炒菜当场操作。

早上带着几大包菜让老公拎着，先去卖冥币的店铺请些纸钱元宝，今天摊位前挤满了人，老板娘请了两个人帮忙还忙不过来。

到我妈那儿赶紧下厨房烧菜，我和老公，妹妹和妹夫四个人配合操作。

现在天气热，多炒几个蔬菜大家比较欢迎，妹妹春天的时候在我妈院子里种了一棵南瓜苗，南瓜没看到结，倒是爬了很多藤，她摘了一些回来撕筋剥皮，说是让我们尝尝辣椒蒜泥爆炒南瓜藤。

别说这个菜还真挺好吃的，我还是第一次吃到呢。我琢磨着明年在哪儿种上一棵苗，专吃南瓜藤。

有时候觉得现在人真的跟以前不一样了，在吃的方面越来越向猪靠拢了，像红薯藤，南瓜藤，马齿苋这些东西，以前不都是猪吃的嘛。

老妈到厨房来催菜了:“快一点呀，怎么还没弄好啊？”

“来了来了，马上好。”我跟妹妹赶紧抬桌子，摆板凳，放好碗筷上菜，妈妈拿来香炉，点上蜡烛，上三支香，念念有词的请老祖宗和先父上桌吃饭。

然后我们挨个在餐桌的香烛前磕头祭拜，想着各自的心事默念祖宗保佑。

一炷香的功夫要敬酒还要盛饭，香燃尽就算仪式告成，老妈说:“今天饭就吃到这里，各位先人跟我出去拿钱。”

我们赶紧人手一份拿着准备好的元宝纸钱跟出去，在地上画好大圈，这个圈不能画全，要留一个出口，就像银行的自动存取款机，方便取出。

当然最好还要准备一个写着先人名字的大纸袋子，方便装钱带走。

纸钱化给不同的人要分开画圈，所以经常看到有的人家化两堆，有的人家化三堆。

送完纸钱回家，要把刚才祭祖的菜品全部拿到大灶上搁置一下，回吸一下烟火气才能食用，现在城里没有大灶了，就把煤气炉开个小火代替一下。

然后一家子就开始聊天吃饭，趁着这个时候大家团聚一下，也挺好的。

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