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“想吃了，那就自己动手。”

食材明细
主料

• 皮蛋1个
• 里脊肉1块
• 米适量
  

辅料

• 小葱2根
• 生姜1块
  

调料

• 生抽2匙
• 料酒1匙
• 淀粉1匙
• 麻油2匙
• 白胡椒粉1匙
  

• 葱香口味
• 煮工艺
• 一小时耗时
• 普通难度
  

皮蛋瘦肉粥的做法步骤

• 
  
  1
  
  备好食材。
  
• 
  
  2
  
  米提前浸泡。
  
• 
  
  3
  
  肉、皮蛋切丁，生姜切段。
  
• 
  
  4
  
  加入生抽、料酒、白胡椒粉、姜段，淀粉搅拌均匀腌制。
  
• 
  
  5
  
  装碗备用。
  
• 
  
  6
  
  按键煮粥模式。
  
• 
  
  7
  
  剩余二十分钟加入肉丁，皮蛋丁。
  
• 
  
  8
  
  盛之前两分钟加入麻油，撒上葱花即可。
  
  

来自 美食天下 宛馨儿爱美食 的作品
使用的厨具：电饭煲
所属分类： 粥   早餐