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“美味可口，快手菜。”

食材明细
主料

• 熟牛肚一块
  

辅料

• 辣椒两个
  

调料

• 花生油适量
• 盐少许
• 白胡椒粉少许
• 生抽少许
• 鸡精少许
  

• 原味口味
• 爆工艺
• 十分钟耗时
• 简单难度
  

辣椒爆炒牛肚丝的做法步骤

• 
  
  1
  
  熟牛肚，备用。
  
• 
  
  2
  
  切丝。
  
• 
  
  3
  
  辣椒洗净去蒂去籽，切丝，备用。
  
• 
  
  4
  
  锅烧热放适量油，倒入牛肚丝，大火爆炒，加少许盐、生抽、白胡椒粉和鸡精调味，翻炒几下即可。
  
• 
  
  5
  
  出锅装盘即食。
  
• 
  
  6
  
  美味可口。
  
  

来自 美食天下 兰杏梅 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜