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“这道菜是小朋友们爱吃的美味。”

食材明细
主料

• 大虾1斤
  

辅料

• 土豆1个
• 洋葱半个
  

调料

• 咖喱酱1包
  

• 咸鲜口味
• 炒工艺
• 十分钟耗时
• 简单难度
  

咖喱虾的做法步骤

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  1
  
  大虾去虾枪与虾脚。
  
• 
  
  2
  
  土豆去皮切小块。
  
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  3
  
  准备好咖喱酱和椰浆。
  
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  4
  
  土豆冷水下锅煮开至熟。
  
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  5
  
  虾开背，去掉虾线。
  
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  6
  
  放盐加的料酒腌制，再放一点点生粉拌匀。
  
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  7
  
  热锅下油，放入虾在锅中煎至发红。
  
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  8
  
  虾出锅。
  
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  9
  
  锅里再放点油，倒入土豆翻炒。
  
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  10
  
  下入洋葱丁也一起翻炒片刻。
  
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  11
  
  放入大虾，倒入开水与咖喱酱煮一小会。
  
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  12
  
  最后出锅的时候倒入椰浆勾点芡就可以了。
  
• 
  
  13
  
  美味咖喱虾出锅了！
  
  

小窍门
大家记住椰浆不管做什么菜都不能过于久煮，出锅的时候放入就可以了。
来自 美食天下 鑫姐厨房 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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