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“这是小朋友最爱的早餐主食之一。喜欢酥香的用平底锅制作，喜欢低热的用烤箱制作。
做法都非常简单。”

食材明细
主料

• 吐司面包2片
• 鸡蛋2个
• 面包糠适量
• 奶酪片1片
• 三文治肠2片
  

辅料

• 色拉油适量
  

• 原味口味
• 煎工艺
• 十分钟耗时
• 简单难度
  

伯爵三明治的做法步骤

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  1
  
  吐司面包切去四边。
  
• 
  
  2
  
  将三文治、奶酪片夹到两片吐司面包中间
  
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  3
  
  将夹好的吐司面包片放到打散的蛋液里，各面儿都蘸满。
  
• 
  
  4
  
  再裹满一层面包屑。
  
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  5
  
  平底锅放入适量油，放入三明治坯。这是油煎版。香酥可口。
  
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  6
  
  也可以直接放到烤箱烤制。200度预热，烤制5分钟。
  
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  7
  
  烤制的三明治，怕胖的同学可以试试。
  
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  8
  
  无油版切块儿的样子。
  
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  9
  
  这个是油煎版切块儿，搭配橙汁更美味。
  
  

小窍门
1，买面包糠时要看准配料，有些是为炸鸡准备的，调味料比较多，不是单纯的面包糠。
2，煎制的做法要适当多放些油，全程小火，否则容易糊掉。


来自 美食天下 李子生活漫记 的作品
使用的厨具：平底锅
所属分类： 快手菜   早餐  

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