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食材明细
主料

• 鸡蛋3个
• 青椒1个
• 虾米5g
  

辅料

• 葱丝适量
• 蒜末适量
  

调料

• 盐适量
• 油适量
  

• 咸香口味
• 煎工艺
• 十分钟耗时
• 简单难度
  

青椒虾米炒鸡蛋的做法步骤

• 
  
  1
  
  碗中打入3个鸡蛋。
  
• 
  
  2
  
  准备青椒丝、葱丝、虾米、蒜末。
  
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  3
  
  鸡蛋加盐调成液。
  
• 
  
  4
  
  起锅热油，爆香葱蒜。
  
• 
  
  5
  
  炒香虾米。
  
• 
  
  6
  
  放入青椒丝翻炒。
  
• 
  
  7
  
  倒入鸡蛋液。
  
• 
  
  8
  
  煎成形后翻个面。
  
• 
  
  9
  
  用锅铲切成小块即可。
  
• 
  
  10
  
  成品。香喷喷特下饭。
  
  

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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜