都说人到中年不得已,保温杯里泡枸杞。虽然扎心,但不得不说,泡枸杞是我们由来已久的养生方法 。

枸杞的营养价值

枸杞富含多种微量元素和维生素(如维生素A、维生素B1),以及多种氨基酸,并含有年夜 量活性成分(如β-胡萝卜素、叶黄素、玉米黄素、枸杞多糖以及甜菜碱等),具有明目、滋阴、补肾、养肝、润肺等功能 。

不过  ,常喝枸杞水真的对身体好吗?每天干吃一把枸杞的话,会不会很容易上火呢?其实,吃枸杞不会容易上火,反而会容易引起腹泻!

枸杞是一个滋阴效果异常 明显食材,它的性质是寒凉的,吃多了容易拉肚子,尤其是脾胃比较  虚弱的人。枸杞的滋阴效果异常 好,担心  腹泻又想继续用枸杞来滋补肝肾的话,就试试这款茶饮吧!

枸杞太子参红糖水

食材:枸杞10到15克(脾胃虚弱者5到10克)、太子参15~30克、红糖5克。

做法:以上药材和红糖放在一起,冲一杯开水,泡一会儿即可饮用。

适合:一般人均可食用。具有养血益气,滋补肝肾的效果。

之所以选太子参跟枸杞搭配,是因为太子参自己 它有很好的健脾,益气,同时也能够协助止泻,固本扶元的作用。虽然它的力量没有人参那么强烈,然则 它作用比较  柔和,也不会因为放多一点就引起上火。所以用太子参和枸杞搭配是再好不过  了。

枸杞还可以这样吃

枸杞除了拿来泡水,服用办法 还多种多样,比如  煲汤、煮粥、熬膏、泡酒、做菜,以及当成零食直接吃。

枸杞 红枣:养血安神

资料 :枸杞少许、红枣3-4个、红糖适量。

做法:将红枣、枸杞洗净,红枣撕开或者切开,直接加入热水冲泡即可,可适量加入红糖调味。

枸杞 银耳:滋补健身

资料 :枸杞少许,水发银耳150克,冰糖25克,白糖50克。

做法:

1、银耳洗净入温水中涨发1个小时,除去杂质泡入清水中；

2、汤锅置旺火中添水烧沸,放入冰糖、白糖烧沸后撇去浮沫,待糖汁清白时将银耳、枸杞放入汤锅,炖至银耳有胶质时即可。

(华龙网综合)
  
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