凉拌竹
配料:尤巴、辣椒、年夜 蒜、芝麻油、芫荽、鸡精、盐和植物油。
练习:1。
2、辣椒、蒜切;
3、竹子,斜切,容易滋味;
4,放入植物油,一半以上的正常烹调,然后加热,胡椒,年夜 蒜,炒,盐和鸡精;
5、炒后,直接倒入尤巴,加入芝麻油,加入芫荽,拌匀。
金鸡饭花
配料:鸡胸肉、烧烤、面包屑、食用油、鸡蛋和淀粉。
做法:1、鸡胸脯,清洁;用厨房毛巾吸湿。
2,先切成条,然后切成一粒粮食。
三。把鸡胸肉切成锅,加入烤肉。
4。加入鸡蛋液搅拌均匀。
5、加入淀粉,慢慢搅拌均匀;让鸡胸肉、全淀粉;
6、加入面包屑,搅拌均匀,使鸡胸肉被面包糠笼罩 。
7,准备食用油,加入锅中,加热至8,并用面包麸加入鸡胸肉。
8、煎至金黄,即可走出锅,沥油,并用餐巾吸收多余 的油。
炒菜
资料 :韭菜500克,豆芽300克,木糖200克,面条500克,胡萝卜200克,年夜 蒜三片,猪肉适量。
适量的盐,适量的蚝油,干辣椒和鸡精。
做法:1、准备配料,将蔬菜切成细丝,用沸水 煮半小时或煮十分钟。
2。将蒜茸和蒜茸放入火锅中煸炒,倒入猪肉煸炒。加入蔬菜,炒蔬菜。
3、加入粉丝,一汤匙蚝油,少许盐,少许鸡精,炒匀。
青椒虾仁
资料 :青椒3~4,虾仁2个,干辣椒2个,年夜 蒜种子2个,胡椒粉,酱油,盐,生姜和洋葱。
实践
1。干虾在水泡上幸免。
2。辣椒切碎,姜丝切碎,蒜茸切碎,切成干辣椒;
三。将干虾取出后晾干备用,油在锅内,油热,再加入胡椒、生姜、干辣椒,然后煸炒葱头,加入虾米,炒至油中。
4。将青椒放入锅内炒匀。加酱油。把盐炒一下。加入蒜茸炒锅。
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