咳嗽是呼吸道疾病最常见的一种症状。咳嗽是人体一种保护性防御功能。经过咳嗽,可以排出呼吸道的分泌物或侵入气管内的异物。仅有咳嗽而无痰的称为干咳,可见于多种疾病。下面就为大家引见三种不同的食疗方,安全无副作用,特别适用,赶紧学起来吧!
白萝卜生姜汤
方药
白萝卜120 克(洗净切片),鲜生姜洗净切片)60克,白糖20 克。
用法
加水1200毫升,以文火煎萝卜、生姜15分钟后,倒出煎液加人白糖,分2 次早晚饭前服。
功效
本方有温肺化痰、润肺生津、解表止咳之功。适用于肺寒咳嗽、多痰、虚弱的老慢支病人。
白果小排汤
方药
小排骨500 克,白果30 克,调料过量。
用法
小排骨洗净,加黄酒、姜片、水过量,文火焖煮90 分钟。白果去壳及红衣,加于汤内,加盐调味,再煮15 分钟,加味精调匀,撒上葱末即成。
分析
白果,味甘、苦、涩,性平;小毒。归肺经,肾经。具有敛肺定喘、止带缩尿的功效。主治哮喘痰嗽,白带,白浊,遗精,尿频,无名肿毒,詖鼻,癣疮。
功效
止咳平喘。适用于老年慢性支气管炎、咳嗽、痰多气喘等。
润肺银耳汤
方药
水发银耳400 克,荸荠100 克,甜杏仁10克,桂圆肉30克,姜、葱、精盐、白糖、植物油、玫瑰露酒、味精各过量。
用法
将荸荠削皮,洗净,切碎放入砂锅中,加水煮2 小时取汁,备用;甜杏仁去皮,人开水锅煮10分钟,再用清水漂去苦味,放碗中加清水100 毫升;桂圆肉洗净,与甜杏仁一同人笼蒸50 分钟取出,备用。将银耳人沸水煮片刻捞出。炒锅置中火上,加植物油,放葱、姜、精盐和水,把银耳放人煮3 分钟捞出,放在蒸锅内,加荸荠汁、精盐、玫瑰露酒、白糖入笼蒸50 分钟,然后再放人甜杏仁、桂圆肉蒸15 分钟,加味精即成。佐餐食。
功效
滋阴润肺,养血润肠。适用于老年支气管炎,咳嗽,痰中带血,大便秘结等症。
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