紫薯饼是一道无论大人还是小孩都爱吃的小甜品。制造过程简单。紫薯的营养价值丰富，紫薯中的硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，紫薯还可肃清体内自在基，抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长，预防胃癌、肝癌等癌病的发生。

好处多多的紫薯当然要多吃，明天给大家安利的制造方法就非常简单，这样做，做出来的紫薯饼甜蜜软糯，香喷喷的孩子根本吃不腻~

材料：
蒸熟的紫薯500g，鸡蛋1个，面包糠过量，清水过量，豆沙馅儿过量，面粉500g，橄榄油过量
步骤：
1，紫薯泥加入清水和等量面粉和成面团，取过量于手中搓成圆球按压成饼

2，放入豆沙馅儿搓成圆球后按压成饼

3，在紫薯饼表面平均涂抹鸡蛋液和面包糠

4，锅烧热倒入橄榄油

5，放入紫薯饼，小火煎到两面金黄，待饼变的有点硬即可盛出

---------------------------------------
关注蓝猪坊，关注“家的滋味”
蓝猪坊，一个集健康美味、无机生活为一体的美食工作室；是他们抒写美食与爱、诠释生活态度的地方，更是大家互相学习交流，体验分享的绝佳平台！关注蓝猪坊，能给你的生活增添魔力，在这里，美食可以复制，爱可以传递！！

文章来源：今日头条(昭通热线网www.ztrxw.cn版权与免责声明：1.本网转载其他媒体，目的在于传递信息，并不代表赞同其观点和对其真实性负责，本网不承担此类稿件侵权行为的连带责任。2.如本网所转载稿件涉及版权等问题，请著作权或版权拥有机构致电或来函与本网联系，本网将在第一时间处理妥当。如有侵犯您的名誉权或其他权利，亦请及时通知本网。电话：0870-2156588 邮箱：信箱：569098112@qq.com。本网在审慎确认后，将即刻予以删除。3.本网原创文章未经允许,私自转载者本网保留追究其版权责任的权利。转载请注明来源昭通热线网www.ztrxw.cn）