冬日里，很多人都不情愿早早起来做早餐，其实预备工作提早做好，美味早餐也不需求多长工夫，明天早上我用了半个小时为家人做了一顿元气满满的早餐，玫瑰花煎饺。

预备肉、小葱，这些都是提早一天早晨预备好的。

肉剁成肉糜，加入一勺生抽、一勺料酒、一勺蚝油、一个鸡蛋，顺时针搅拌平均。

撒点胡椒粉，一勺花生油，最后放小葱，肉是昨天早晨剁好的，早上起来把调料拌出来。

末尾做，饺子皮也是昨天早晨买好的，取4张饺子皮，依次二分之一的陈列好，以前试过5、6张皮做，做出来太大煎的话不容易熟，4张比较合适。

中间放上馅，假如第一次做不要用太多，包起来容易挤在外面。

依次往上对折起来。

然后从一边末尾卷起，卷的时分遗忘拍了，卷好后花瓣往外掰一下好看些。

全做好了，往常做的比较多很纯熟，花了不到10分钟。

平底锅内入油，把饺子放到锅里排好，中小火加热。

待底部上色至发黄后加入水没过饺子二分之一。

盖上盖中小火煎。

待锅里水干了发出嗤嗤响时就好了，撒上黑芝麻、葱花，端上桌吧

按本人喜欢调上蘸料，就着昨天早晨电饭锅预定上的腊八粥，末尾吃，材料昨天早晨预备好，用时不到半小时。

饺子底脆生生的，肉馅香香的，咬一口满嘴喷香。

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