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发表于: 2018-1-7 15:39:00 | 只看该作者 |只看大图 |倒序浏览

在家里,婆婆常常会给儿子做一些古怪的零食,健壮又卫生,提到这儿,真为有一个心灵手巧的婆婆感应骄傲呢!此次是婆婆给儿子做的一道炸牛奶,儿子可是食欲大开。


食材:牛奶、玉米淀粉、白糖、鸡蛋、面包糠
第一步,先把鲜牛奶、淀粉、白糖混淆起来拌和平均(份额10:1),用小火熬煮,历程中用勺子不时的拌和,不断到牛奶成为浓稠状便可关火


第二步,用一个干净,开水消过毒的不锈钢容器,在外面铺上一层保鲜膜(消毒是为了确保牛奶的干净干净)将刚才熬好的奶糊糊倒入其间,将表面抹平。放凉此后放入冰箱冷藏上1个小时,拿出


第三步,将牛奶糊糊冻成膏状此后,就可以够用刀切成小块了(把刀干净干净,不要有其他滋味)把膏状的奶糊糊切成小块此后,取两块全麦面包,在电饼铛里加热,直到面包脱水变硬中止,放在案板上碾碎(碾碎成面包碎便可,也可以间接网购面包糠)
第四步,把鸡蛋打散,将切好的牛奶小块放入蛋液里滚一滚,在放入面包碎中悄然粘一粘,


第五步,起锅热油,将粘好面包碎的牛奶块放入油锅中炸,尽管用小火,中间都平均的受热此后,就成为了金黄色,这时分就可以够捞出来,把油控掉就可以吃了


这个历程和外面的炸鲜奶有异曲同工之妙呢!假设喜欢吃酸奶的小伙伴,可以用酸奶来交换牛奶,就不用放淀粉了,由于酸奶本身便是浓稠状。此外喜欢吃生果的还可以在鲜奶里参与喜欢的生果,切成丁,参与牛奶里,放入冰箱冷藏,接上去的历程都相反哦

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