“清爽淡雅，酸甜可口”——本帮美食的地域特征美味鉴赏

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发布时间: 2017-12-14 14:42

酸甜豆腐原料：豆腐3OO克，香叶2片，丁香3只，白糖过量，醋精少许。制造方法：①将豆腐切成长约3厘米、宽2厘米、厚O.2厘米的片。用开水焯一下；②取一只锅子，锅内放入清水、香叶和丁香，放火上烧煮至飘出香昧时 ...

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