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主料:大米、瘦肉、皮蛋。 调配料:香葱、姜、料酒、盐、生抽、香油。 1、大米淘洗干净,和往常一样熬粥就好。 2、瘦肉用一勺料酒腌10分钟,去腥入味。 3、然后入锅用水焯一会,肉七八成熟就可以捞出来,接着切 ...
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