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酸辣粉是重庆乡间的特色小吃,很多外地的朋友问我正宗的酸辣粉到底该怎么做,下面做了多年酸辣粉的老师傅来教你。附配方: 1.把酱油、味精、鸡精、胡椒粉、辣椒油、姜水、蒜水、腐乳水、猪油、保宁醋、盐打入碗里 ...
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