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用料:扁豆400克,肉末150克 调料:干辣椒4个,老抽1年夜 勺,榨菜末、花椒、蒜粒、盐、味精各适量 做法: 1、扁豆两头撕去老筋,掰成两节,洗净,控干。 2、烧热250克油,放入扁豆,炸到扁豆表皮起皱时,用 ...
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