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苦菊属菊花的一种,又名苦菜,有抗菌、解热、消炎、明目等作用。苦菊味略苦,颜色碧绿,可炒食或凉拌,是清热去火的美食佳品。 苦菊是一种营养价值很高的食物,作为一种能清热去火的绿色菜品,平时可以凉拌以后食用 ...
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