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汽水肉湖北省的传统名菜之一,菜名里所说的汽水不是指常喝的碳酸甜饮料,而是蒸锅中的水受热蒸馏而产生 的汽水。 汽水肉是传统菜中常见的品种,最适宜现蒸现吃,所以,以此方法 做成的汽水肉,滋味清爽 ...
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