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糖醋排骨 制作: 1、把茄子切成年夜 块,逐块拍上一层干淀粉后,下六成热的油锅里炸定型,捞出来后再入开水锅,除油脂后捞出来控水。 2、锅里放菜油烧热,先投入葱花和姜末炒香,比及 加入老干妈辣酱、豆豉 ...
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