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十六、肉皮冻。 次要食材:猪肉皮,料酒,姜,盐,八角,香叶,桂皮。味料:蒜末,生抽,醋,蒸鱼豉油,熟白芝麻,葱花,胡椒粉。 详细做法: 1.肉皮清洗干净后放进加了料酒、姜片的沸水锅里煮软后捞出。 2. ...
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