专业大厨教你50道美味的家乡菜，收藏起来渐渐做给家人吃（二）

正文摘要:

姜汁藕片 食材预备： 制造广味香肠的原料:瘦猪肉9公斤、肥猪肉1公斤、白砂糖0.5公斤、精盐0.3公斤、味精20克、白酒75克、鲜姜末(或大蒜泥)15克。 步骤： 1、切丁:将瘦肉先顺丝切成肉片，再切成肉条，最后切成0.5 ...