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食材 猪肋排 500g、盐 3g、料酒15ml 冰糖45ml、白醋60ml、八角 1个、酱油30ml 步骤 1、排骨要选肥瘦平均的一字排,不但便于入味,吃起来也毫无压力 2、烧一锅水,沸腾之后把排骨放出来滚一滚,去掉血水和肉腥 ...
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