32种做鱼方法大全 春节必备菜单

正文摘要:

-------酱汁活鱼（浙江菜） 主料: 活鲤鱼(或活青鱼)1条(约700～800克)。 调料: 熟大油120克，甜面酱100克，白糖120克，姜末16克。 制造: (1) 将活鱼去鳃、鳞、鳍，开膛取出内脏，洗干净后，在鱼身的两面每隔0.5 ...