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给大家引见一下蘸料最有特征的钟水饺,钟水饺有几个关键点,第一饺子馅,水打的鲜肉馅,那才真是鲜味的灵魂,第二外面用到的复制红酱油,又有提供鲜味、咸味和回甜的作用。传统的钟水饺也叫红油水饺。详细交大家做一 ...
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