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青椒辣炒鸡腿肉:鸡腿洗净,肉切块,青椒洗净斜切成段,姜、蒜切片,葱斜切片成,一半料酒、生抽、淀粉抓匀腌一小时以上,锅内油烧到7成热后,爆香1/3的姜片,倒入鸡腿肉炒到八成熟捞出,锅内油不够可以再加少许 ...
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