这是我第一次做的珍珠肉丸没想到那么成功，开心开心

再来一张

预备好猪肉末，糯米，姜，葱，鸡蛋，盐，料酒，胡萝卜。

把糯米洗净，放水泡4小时左右，沥干水备用。

把姜葱切末，胡萝卜切片垫底。

把切好的姜葱末鸡蛋，料酒盐放入肉末里搅拌平均。

把肉搓成一个圆球滚上一层糯米。

放在胡萝卜下面摆好。

锅里倒入过量水放上架子蒸二非常钟左右。

蒸好后的肉丸用胡萝卜和葱花打扮下就可以啦。

做好了哦

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