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微昭通
发表于: 2017-8-15 20:10:02 | 只看该作者 |只看大图 |倒序浏览

家里来客人了,于是便准备做一道拿手菜。男子先是将五花肉切成一块块均匀的大小,将每一块的猪肉身上用特殊的工具将猪皮上扎上千万个孔。


接着将戳好的猪肉放到特制的调料颜值一下,将调料拿在手上后猪皮身上来回的搓揉,将调料渗透进去。

接着将腌制好的五花肉放在油锅里面炸一下。

等到五花肉炸的差不多的时候,将五花肉放在水里,五花肉在水里面冷却2个小时候,猪皮慢慢形成了丘壑状。

将做好的五花肉切好,放在盘子里,看起来就好吃!



文章来源:今日头条(发布内容请上昭通热线网www.ztrxw.cn)



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