今天特地给儿子做了鲫鱼豆腐汤，儿子喝了两碗。味道鲜美，营养价值极高，小孩孕妇，坐月子的妈妈都是不错的补品！下面小编附上教程！

准备一条鲫鱼，一小块豆腐（我这里买的是嫩豆腐）豆腐放开水里泡两分钟，鱼肚划上两刀。大蒜，生姜，香菜，小葱切小备用！

锅放适量油烧热放少许盐再放鱼煎！

煎好一面翻至另一面！

两面煎好放姜片大蒜加清水大火烧开！

烧开放豆腐，放入适量醋，开小火煮15分钟，有砂锅的最好放砂锅熬味道更加鲜美！

熬好放盐，鸡精，胡椒粉就可以装碗，最后撒上香菜小葱就可以上桌了！
这道菜清淡，夏天吃最适合不过了，喜欢的朋友赶紧做起来吧！
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