现在生活环境好了，人们开始关心自己每天吃什么了，怎么吃，卫生安全怎么样等等，不像以前那样担心今天是否能吃上饭了，现在考虑的是能不能吃好，吃出健康，所以现在每天小编干的就是为你们推荐安全可靠的美食，和一些好玩好看的美食，看了文章之后，不管是你自己做了吃，还是买了吃，都可以放心食用，所以要关注小编，随时了解美食，不再为每天吃什么烦恼，把心思放到别的地方去。那接下来就看今天的文章吧！
二货媳妇做五花肉，一斤肉就倒了一斤盐，全家说她败家，没想到做好后抢着吃！

将五花肉氽烫至七分熟，加入五香粉，盐，绍酒腌制。
插洞，涂上白醋，然后以食盐盖面。

放入烤箱，烤一小时，拿掉盐巴。在放入烤锅，再烤二十分钟。五花肉皮渐烤好。

烤后成品～脆皮烧肉
其实五花肉的做法还真是很多的，这样的做法你都试过吗？真是味道好极了！
红腐乳五花肉

原料：五花肉775克、鸡精、料酒30克、腐乳汁70克、水2000毫升、小葱少许
做法：
1. 将炒锅烧热，倒入洗干净的五花肉，大火翻炒2分钟左右，炒至变色，加入2大勺料酒，继续翻炒半分钟左右。
2. 加入红腐乳汁翻炒均匀，冲入约2000ML热开水（水面超过肉面）。
3. 滚开后转小火，盖上盖子，焖煮约1个小时，炖至汤汁稀少时，开大火，将最后的汤汁收干，撒点鸡精和葱花，拌匀盛出装盘即可。
蒜蓉五花肉

原料：五花肉、黄瓜、香菜、盐、酱油2勺、蒜、八角2颗、桂皮1小块、料酒1小勺、米醋1勺、香油1/3勺、香叶2片、辣椒油1勺、高汤2勺、白糖1/3勺
做法：
1. 带皮五花肉洗净，除去肉皮上的残毛，放入锅内，加适量的清水，放入八角2颗，桂皮1小块，香叶3片，适量的盐，1小勺料酒，盖上锅盖，大火烧开后转中小火炖煮约20分钟，让其在汤汁中浸泡至温热后，捞出沥干，切成薄片待用。
2. 黄瓜洗净也切成片；香菜洗净切成段；大蒜去皮后切碎或是捣成蒜泥。
3. 将切成片的五花肉折叠起来摆盘，在每一片五花肉折叠的空隙中插入一片黄瓜片。
4. 将蒜蓉放入小碗中，加入2勺酱油、1勺米醋、三分之一勺白糖、三分之一勺芝麻油、1勺辣椒油、2勺冷汤或凉开水，拌匀成调味汁.
5. 将拌好的调味汁倒在摆好盘的五花肉上，撒上香菜即可。


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