当你点开这篇小软文

西太平洋的海风轻轻拂过它的枝叶
赤道的火山灰孕育着它的果实
540天的漫长生长期
180天的自然熟成
果肉紧致细嫩，汁水清润充盈
甜
连心都是爽口甜脆的
一口大大的满足

果·识
“买凤梨买菠萝？”，“它们是不是同一种东西？”
伴随着这些疑问，凤梨成了大家既熟悉又陌生的水果。

① 凤梨比菠萝甜，口感更好，长吃凤梨也没有菠萝那么上火；
② 菠萝中有一种蛋白酶，如果直接食用会刺激口腔黏膜，所以吃菠萝需要泡盐水，而凤梨不用；
③ 更多外观上的差别，一张图概括给你。

果·品
春困夏乏？来一段属于凤梨的节奏。

菠萝有很多果眼，手残星人在家反正是很难切了，吃起来还要泡盐水也怪麻烦的，所以在家的话还是推荐买凤梨来吃。
① 去头去尾；
② 对半再对半，切成四分之一大小；
③ 切掉中间的硬心，去皮切块，优雅养眼！
奏是这么简单，so easy~

吃凤梨有清热解暑、生津止渴、利小便的功效。
凤梨果实汁液丰富，纤维柔脆，
含有一种天然消化成分，称凤梨酵素，
能分解蛋白质，帮助消化，促进食欲，饭后食用最为佳！
果·源

漫漫的生长期，让凤梨充分吸收各种天然养分，累积充足的糖分，
自然退酸的同时，锁住香甜汁液，达到绝佳的黄金甜酸比。
一颗美味凤梨的养成，除了得天独厚的条件，
还需要果民们的精心呵护。
因此，果农们总是不厌其烦地给果实戴上帽子防晒，或者裹上报纸。
这样可以防止凤梨被太阳晒伤，
也能防止昆虫乱叮咬破坏果实。
并且，戴帽子能让凤梨表皮色彩更加均匀，品相更好。
哈哈哈~有没有被这个戴帽子的小可爱萌到呢
果·享
水果入菜，开胃下饭，所以也是高级吃货的选择。
1

材料
鸡蛋 / 凤梨 / 胡萝卜 / 柿子椒 / 剩米饭
鲜虾 / 青豆粒 / 大蒜 / 小葱 / 泰式甜辣酱
步骤
①
鸡蛋炒熟；柿子椒洗净去籽切块；
小葱大蒜切碎；凤梨去皮切成小丁。
②
所有食材分别炒熟后备用，
炒凤梨丁时，等边缘变焦后，再翻炒3到5分钟。
③
米饭热后，将炒好的食材倒入锅中，
加入泰式甜辣酱继续翻炒，
加新鲜的柠檬汁和食盐进行调味，出锅装盘即可。
2

材料
培根 / 凤梨 / 烧烤汁 / 红糖
步骤
①
一勺烧烤汁和半勺红糖拌匀，给培根两面刷一层汁；
凤梨切块，培根一分为二，把凤梨卷在里面。
②
用牙签固定，接口处在下摆在烤网上；
预热烤箱，上下火200度，
培根卷放入中下层烤15分钟即可。
凤梨跟肉类或海鲜一起烹饪，既多了一份清新的果香，又减少了甜腻的口感。
用凤梨在家烹调美味，给家人好好露一手。