一转眼，已经进入了火热的七月，小朋友们的胃口都跟着空气中的小水珠一起被蒸发掉了，今天给大家推荐款小朋友们一定会喜欢的卡通造型面包，不仅营养丰富还可以帮助小朋友们重拾胃口。
一起来欣赏一下这些萌萌的小面包吧。

巧虎小面包

黄色面团用料
白色面团
步骤：黄色面团和白色面团分别揉出膜，基础发酵至2.5倍大。

白色面团中分出一部分加可可粉揉匀成黑色面团，黄色面团进行分割成45g的小面团。

包入馅料捏紧收口，揉圆放置在烤盘上

做耳朵，分割出6g的小面团，揉圆压扁，一切为二，将耳朵组装好进行二次发酵

发酵至二倍左右，取出，将白色面团擀开擀薄，压出原型，将白色圆片覆盖于黄色面坯下方

黑色面团擀开压出小圆型做鼻子。

粘好所有的白色面坯和鼻子 放入预热好的烤箱180℃20分钟中途加盖锡纸，烤好后取出放凉，用黑巧克力画出五官就好了。

梅花鹿小面包

面团材料
调色及装饰

面团材料揉出膜基础发酵至2.5倍大

取出排气分出100克左右白面团，加少许可可粉揉匀成咖啡色面团装入保鲜袋至一边备用并分出两份15克左右白面团。
分别加入适量更多的可可粉和红曲粉，揉匀成黑色面团和红色面团备用，剩余240克的白面团进行分割每40g一个。

取其中一个白面团擀开包入豆沙馅，捏紧收口收口朝下至于烤盘上用手压扁，包好所有排入烤盘中进行二次发酵。

做耳朵拿一部分咖啡色面团分成2.5克左右的小面团，擀成椭圆形，一端捏紧做成耳朵形状，做好所有盖上保鲜膜放置一边备用。

做耳朵拿一部分咖啡色面团分成2.5克左右的小面团。

擀成椭圆形，一端捏紧做成耳朵形状
做好所有盖上保鲜膜放置一边备用。

取出将剩余咖啡色面团，擀开擀薄。

找一个圆形模具压出圆片在用具切除一边弧度切出两片弧度后。

将切好的面团稍作整理拉扯覆盖于发酵好的白色面团上。

黑色面团擀开用小号裱花嘴压出鼻子将黑色鼻子放在咖啡色面皮尖端。

将红色面团擀开用小号圆形裱花嘴压出小圆片做红脸蛋放在白色面皮两侧。

最后做蝴蝶结红色面皮切成条状再切成小段用筷子夹紧中间做成蝴蝶结形状。

放在头部合适位置摆放好所有。

送入预热好的烤箱底层180度20分钟左右中途加盖锡纸

烤好放凉用巧克力画出五官用融化的白巧克力在头部挤出斑点。
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—END—
看到了这些萌萌的动物小面包，还不赶快去试试嘛。

文章来源：今日头条(发布内容请上昭通热线网www.ztrxw.cn)

下厨房关注他了

真漂亮！

我看看就好了，我手笨肯定学不会哈哈

这些磨具去哪里买