椰蓉和蛋黄的配搭，想想都感觉特别的香
用酥饼的做法呈现，瞬间感觉回到了年少时的青春
像清晨的阳光洒在少年的留海
酥香的味道好似暖阳环绕

• 黄油软化，用刮刀按压搅拌至润滑，加入糖粉继续搅拌均匀至完全融合。
  

2.加入一颗蛋黄，用打蛋器搅打到润滑，发白。有种奶油的状态，也可以用电动打蛋器低速打发。

3. 加入低筋面粉和椰蓉，混合均匀至没有干面团即可。保鲜膜盖好放冰箱冷藏15分钟。

4. 垫上一层油纸，放入饼干模，按压紧实。

5. 冰箱冷藏2小时以上，然后切成5mm厚度的切片。

6.打一层蛋黄，刷在饼干表面。

7.烤箱预热180度，烤十分钟至表面金黄即可。

8.自己玩点花样，中间奶油果酱夹心，棒棒哒！

文章来源：今日头条(发布内容请上昭通热线网www.ztrxw.cn)