四岁男孩中毒险送命，只因吃了路边这东西，连大人也对它爱不释手

2016-7-28    昭通热线网    分享

近日，苏州一名四岁男孩突然嘴唇发紫，四肢无力，感觉像中毒了一样，家长立马送去医院，结果医生诊断却让家人大吃一惊，竟然开出了病危通知书，造成小男孩中毒的竟然是因为吃了路边这东西，这大人不也经常吃么？？

想必大家都吃过路边摊吧，大排档什么烤肉、烤鸡翅，骨肉相连等等，配上啤酒吃的那可叫一个爽啊，可是你知道，长期吃这种东西对身体有害么 ？？小男孩就是因为在路边吃了里脊肉，被诊断为亚硝酸钠中毒，由于当时已中毒很深，医院一度开出病危通知，经过洗胃抢救，男童才转危为安。怎么一支小小肉串，危害这么大。

据业内人士透露，有的商家为了给里脊肉保鲜，会在肉上添加亚硝酸钠这样的里脊肉，一个星期都不会坏。肉质又鲜又嫩。

亚硝酸钠，俗称亚硝酸盐，是工业用盐，广泛用于熟肉类、灌肠类和罐头等动物性食品。亚硝酸盐对人体有害，可使血液中的低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，失去运输氧的能力而引起组织缺氧性损害。食入200-500毫克亚硝酸盐可能引起中毒，3000毫克就会导致死亡。同时，专家也提醒大家，对于颜色过于鲜艳的肉制品，最好谨慎购买。

经过暗访调查，里脊肉价格较贵，很多商家都用鸡肉冒充，鸡胸肉刷上嫩肉粉和色素，亚硝酸盐主要是确保染上去的色素不变色同时又有一点防腐的功效，由于亚硝酸钠不是管控范围，轻易就能买到。摊贩每天制作那么多肉串，可没有一串给自己吃，可见他们也知道危害极大。

专家表示，色素和添加剂进入人体本身就可能带来危害，更不排除有不良商贩为增加利润选用有毒的工业色素和调料，甚至还可能使用了有防腐和上色功能的有毒添加剂。所以就算吃一串，也会导致中毒。

来源：深圳怀孕网