果皮也能吃？你不是在逗我？

2016-5-21    昭通热线网    分享

夏天就是吃水果的季节呀，吃了水果果皮怎么办？扔啊。其实有很多水果的果皮不仅能吃还能用。机智又爱吃的豆小果给当然有办法，一类水果皮拿来用，另一类水果皮拿来吃，看你怎么选喽！

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本期小提要

可以用的水果皮

水果皮花样吃

可以用的水果皮

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-苹果皮除锅垢-

家里的锅和盆用的时间长了，底部总是会有乌漆墨黑的锅垢，不仅看起来难看，还特别不好清理。这时候原本该被你扔进垃圾桶的苹果皮就派上用场了，先在锅里导入清水，把苹果皮扔进去，煮开之后的水里面含有苹果皮自带的有机酸，这些物质与锅垢产生化学作用后，锅垢自然就变得容易清除了。

-西瓜皮去痱-

夏天天气湿热，一不小心就起会起痱子。根本不用去买痱子粉，你手边就有治痱子的好东西。西瓜皮具有清热、解毒、利湿的作用。吃完西瓜之后，把西瓜皮洗干净，切碎捣成汁，涂抹在身上5～6分钟后用温水洗净就可以。或者干脆直接拿西瓜皮轻擦搓长痱子的地方10分钟作用，然后冲洗干净就可以了。每天1次，很快就能痊愈。

-橘子皮洗碗-

平时吃完了橘子，随手把皮掰成拇指大小，洗了之后泡在清水里，在冰箱里冷藏一天左右。泡橘子皮的水可以直接拿来代替洗洁精洗碗哦，用橘子皮泡水洗碗不仅可以去油腻、去其异味，而且还不伤手，健康环保。

-柚子皮防虫除异味-

用刀切去黄色柚子皮，只留白色那部分。然后放在通风处晾干水分。然后把这些已经干燥的柚子皮装到刺有小孔的塑料袋里，放在衣柜角落或米桶内，可以用来防虫。另外，将剥掉的柚子皮放在厨房的碗柜、冰箱里还可以除异臭味呢。是不是很神奇？

水果皮花样吃

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-柚子皮糖-

by荷荷安

主料

柚子皮（西柚皮）|一整个

砂糖|适量

做法

1.把柚子皮剥下来之前用食盐搓一下表面然后进行清洗。

2.剥下来后去掉白瓤的部分，留有一定的厚度,切成宽度差不多的条状。

3.切好的柚子皮放进锅中，加水到淹没柚子皮后还能高出三厘米左右，熬煮到开锅，这时煮出来的水是黄色的，把水倒掉加入清水再次煮开，这个过程要重复四次，这样柚子皮中的苦味儿才会彻底的被煮出来。

4.柚子皮煮过四次以后捞出控水，另起一锅加入少量的水，四小碗糖，将捞出的柚子皮放进去熬煮，直到出现大的透明的泡泡，柚子皮也变的透明了就变小火，继续让柚子皮吸收糖水的味道。

5.直到糖水被吸收的差不多了就可以捞出来晾着了，为了让他快速的烘干，也可以用烤箱烘烤了十分钟左右，没有烤箱的可以直接晾干。

6. 烘烤过得柚子皮水分蒸发的差不多了，但是表面还是粘粘的，准备一碗砂糖，将柚子皮滚进去，让表面蘸上砂糖，就不粘手啦。

7. 这个方法做出来的柚子皮糖没有了苦味儿，但是柚子皮的清新味道还保留着，甜甜的很耐吃，做好的一定要记得用罐子密封起来。

-凉拌火龙果皮-

by youhaha0的厨房

主料

火龙果| 2个

柿子椒|半个

辅料

盐、鸡精|适量

香油|少许

做法

1. 2个火龙果洗净，先用刀削掉外皮的尖角，再用刮皮刀削掉外面的一层薄皮；就变成图中的样子，有点发粘。

2. 火龙果一切4半，取出果肉。

3. 把皮竖着切成细丝，青柿子椒切成细丝，与火龙果一同收入碗里。

4. 放适量的盐、少许的鸡精，滴入几滴香油，拌匀就可以开动啦。

-西瓜皮骨头汤-

by sourcehe

主料

西瓜皮| 500克

骨头| 500克

胡萝卜| 100克

豆腐| 100克

干贝| 20克

辅料

鸡精、盐|适量

做法

1.大红西瓜，用勺子去红瓤，削去绿色皮。

2.开水过骨头，去骨头血腥味。

3.干贝，浸泡洗干净，西瓜皮切小块，胡萝卜去皮切块，豆腐洗干净，骨头捞出洌干水。

4.清水烧开，加入所有材料。

5.煲二十分钟之后，加入油豆腐，加入鸡精。

6.然后小火再煲二十分钟，加入盐，搅拌均匀，就可以了。

没想到以前扔的东西还可以变成生活中的工具和美食吧？一点小心思，生活大改变，从细节开始，享受美味的生活吧。