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“无油的健康食品。”

食材明细
主料

• 南瓜泥适量
• 面粉适量
  

辅料

• 红糖1勺
• 白砂糖适量
• 鸡蛋1个
  

• 甜味口味
• 其他工艺
• 半小时耗时
• 简单难度
  

南瓜小饼的做法步骤

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  1
  
  蒸熟的南瓜泥，待凉，加入一个鸡蛋，搅拌匀。
  
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  2
  
  加一勺红糖，四克酵母，搅拌匀。
  
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  3
  
  加适量面粉揉成团，根据南瓜的水量决定加面粉，（如果面粉加的多，可以加些白砂糖，如果南瓜少，面粉加的少，可以不加白砂糖）
  
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  4
  
  用擀面杖擀成约五厘米厚的面片。
  
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  5
  
  切成小菱形。
  
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  6
  
  盖上保鲜膜，静置发酵2倍大小。
  
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  7
  
  电饼铛，不要放油，直接放入小菱形，盖好盖子。
  
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  8
  
  两面烘制金黄色即可。
  
  

来自 美食天下 伊悠悠 的作品
使用的厨具：电饼铛
所属分类： 面食  

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